umpanlambung.com – Makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita, namun tidak semua kombinasi makanan baik untuk kesehatan. Mengetahui pasangan makanan yang seharusnya dihindari dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan keseimbangan nutrisi.
Susu dan Buah
Banyak orang menganggap smoothies atau campuran susu dengan buah adalah pilihan sehat. Namun, kombinasi susu dan buah dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
Beberapa buah, seperti mangga dan nanas, mengandung serat tinggi dan asam yang dapat mengganggu proses pencernaan susu. Oleh karena itu, sebaiknya pilih antara konsumsi susu atau buah secara terpisah untuk menghindari efek negatif pada sistem pencernaan.
Karbohidrat dan Protein
Kombinasi makanan seperti nasi dengan ikan atau daging sering dijumpai dalam berbagai hidangan. Namun, menggabungkan karbohidrat dan protein dapat memicu ketidaknyamanan pada pencernaan, terutama jika dikonsumsi dalam porsi besar.
Hal ini disebabkan oleh perbedaan waktu yang diperlukan enzim untuk mencerna karbohidrat dan protein. Sebaiknya, pisahkan konsumsi karbohidrat dan protein dalam waktu yang berbeda agar proses pencernaan lebih optimal.
Makanan Manis dan Makanan Berlemak
Campuran makanan manis seperti kue atau es krim dengan makanan berlemak, seperti krim atau mentega, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Kondisi ini tidak hanya berpotensi menambah berat badan, tetapi juga dapat meningkatkan risiko diabetes.
Secara umum, mencampurkan makanan dengan kadar gula tinggi dan lemak jenuh dapat membebani sistem pencernaan. Oleh karena itu, pilihlah satu jenis makanan yang ingin dinikmati agar tetap dalam batas yang wajar dan menjaga kesehatan tubuh.
